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記者臥底消毒餐具廠調查:恐怖如斯,臟不忍賭

百戰網 2019-06-06 17:50:30

記者臥底消毒餐具廠調查:恐怖如斯,臟不忍賭!有一種干凈叫做“眼不見為凈”。在經歷了一些五星級酒店“一塊抹布擦所有”和一些中小學后廚“觸目驚心”的沖擊后,很多人長期以來被動地提高了對公共衛生的容忍度。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

“消毒餐具,請放心使用”,在很多餐館提供的消毒餐具包裝上,都有類似這樣的“溫馨提示”,但撕開外層的塑料膜包裝,很多餐具根本讓人無從放心。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

“常有異味,杯子和碗上的水漬印最明顯。”EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

“有時也能發現油漬,最惡心的是還遇到過有蒼蠅和飯粒。”EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

說起遇到消毒餐具不干凈的問題,很多人都能道出點“特殊”經歷,也正是因此,很多顧客會在撕開包裝后,用熱水燙一遍即便看起來很干凈的杯、碗、碟。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

這些標注著“請放心使用”的高溫消毒餐具,污漬、異味從何而來?它們又是如何被漂洗消毒的?EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

近日,新京報記者根據市民的反映,臥底進入一家餐具消毒企業,發現除了工人未按國家相關規定辦理健康證,車間食物殘渣露天堆積等不合規問題,在清洗、包裝過程中還存在用臟手套擦洗未洗凈餐具、赤手抓筷、工人便裝上崗等問題。在工人擺盤時,記者注意到多名工人所戴的白色線手套,已發黃或變黑,這樣擺好的餐具被直接封塑包裝,送往北京或河北的多家餐館。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

全國衛生產業企業管理協會餐飲具集中消毒分會會長呂先銘表示,參照國家衛健委發布的餐具飲具集中消毒服務單位監督工作規范,對餐飲集中消毒企業要求非常明確,包括平米數、生產流程、設備、生產環境等相關細節。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

針對存在違規違法現象的企業,呂先銘表示應該“零容忍”,依法整改或停業。“有些責任心不是很強的企業,很可能就會導致產品質量下降。”呂先銘稱,作為協會,對不合規行為,先是勸阻并幫助整改,進行必要的培訓,勸阻不聽的告知職能部門處理。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

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維潔康車間除渣區的食物殘渣混合著筷子、勺子,直接堆在地上。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

清洗車間食物殘渣露天堆積EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

下午兩點,一輛河北牌照的廂式貨車,停在了廊坊市廣陽區一家燒烤店門口,車上兩名工人打開車廂,卸下幾箱消毒餐具放在飯店門口,隨后再將其門口堆放的臟餐具裝車運走。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

車上的消毒餐具來自于一家名為北京維潔康消毒服務有限公司的餐飲具集中消毒企業,該企業注冊地址為北京市大興區西紅門鎮,目前實際生產廠址位于廊坊市廣陽區,其加工的餐具,主要送往北京、廊坊、固安等地。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

為了了解其餐具清洗消毒情況,4月初,記者通過餐具包裝上的電話號碼,聯系上工廠負責人應聘。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

維潔康的加工車間位于廊坊市廣陽區一條偏僻的馬路上,按照工廠老板發來的定位,并不能找到工廠位置。4月19日,記者按照工廠老板的電話指路,在一片農田里找到了這個沒有懸掛任何招牌、大門緊閉的大院。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

大門內,還是一片農田,三四十米開外的一個小院,才是維潔康的清洗車間。這個小院內,一輛廂式貨車停在廠房前,院左側是一片露天垃圾堆,各種飲料瓶、包裝袋堆積于此,地面滲出發黃的污水,散發出一股刺鼻的酸臭味兒。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

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維潔康工廠大門處的露天垃圾堆,地面滲出發黃的污水,氣味刺鼻。EnP奇聞怪事_科學探索_新鮮事_臺灣新聞_百戰網

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標簽 消毒餐具
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